La Nostra Storia

Mi chiamo Michele Sofia e nella vita sono un medico. Accanto alla mia professione, ho sempre custodito un legame profondo e sincero con la mia terra d’origine: Minervino Murge, nel cuore della Puglia. Qui, tra gli ulivi secolari e i profumi della Murgia, è nata la mia passione per l’olio extravergine di oliva. Dalle mie radici ho tratto la forza e l’ispirazione per dare vita a un sogno: Oro di Minervino. Un progetto che unisce tradizione e innovazione, rispetto per la natura e dedizione assoluta alla qualità. Ogni goccia del nostro olio racconta la storia della mia terra, della cura con cui viene prodotto e dell’amore autentico che mettiamo in ogni fase del nostro lavoro.

Siamo una famiglia unita dall'amore per questa terra e per il nostro lavoro. Ogni membro contribuisce con la propria esperienza e passione, creando un'armonia che si riflette nella qualità del nostro olio. Dalle mani esperte dei nonni alla freschezza delle nuove generazioni, Oro di Minervino è il frutto di un impegno collettivo che abbraccia passato, presente e futuro.